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Um termopar é um sensor de temperatura simples, robusto e econômico usado em uma ampla gama de processos de medição de temperatura. Ele consiste em dois fios de metal diferentes, unidos em uma extremidade. Quando configurados corretamente, os termopares podem fornecer medições em uma ampla gama de temperaturas.

Conhecidos por sua versatilidade como sensores de temperatura, os termopares são fabricados em uma variedade de estilos, como sondas de termopar, sondas de termopar com conectores, sondas de termopar de junta de transição, termopares infravermelhos, termopares de fio desencapado ou até mesmo apenas fio de termopar.